BRAMBOROVÉ UDEŘENCE

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / KNEDLÍKY / KNEDLÍKY BRAMBOROVÉ /

INGREDIENCE: 750 g vařených brambor, 1 vejce, 350 g hrubé mouky, 1/4 balíčku kypřícího prášku, sůl, sádlo na polití a smažená strouhaná houska na posypání
Náplň: l cibule, 2 lžíce sádla, 300 g měkkého salámu (nebo vařeného uzeného masa), strouhaná houska na zahuštění.

POSTUP PŘÍPRAVY: Nejdříve si připravíme náplň: na sádle osmažíme drobně nakrájenou cibuli a na ní opečeme salám nebo maso nakrájené na drobné kostičky. Podle potřeby zahustíme náplň trochou strouhané housky a necháme ji prochladnout. Oloupané vařené studené brambory nastrouháme nebo prolisujeme. Osolíme je, smícháme s moukou, kypřícím práškem a vejcem spojíme. Vypracujeme tužší těsto, rozválíme je na plát a rádlem rozkrájíme na čtverce. Do středu každého čtverce dáme po lžičce náplně. Sbalíme kulaté knedlíky, dobře je uzavřeme a vaříme asi 10 minut (podle velikosti) v osolené vodě. Uvařené knedlíky vyjmeme z vody, natrhneme vidličkami, přelijeme je horkým sádlem a posypeme na másle osmaženou strouhanou houskou.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1370 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

BRAMBOROVÉ UDEŘENCE

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [96] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio